在企業和工廠日常生產中,經常會使用到潤滑油,那食品級潤滑油和普通潤滑油有什么區別呢?凱進貿易和大家分享一下。
食品級潤滑油主要由基礎油、添加劑調配而成。由于食品級潤滑油主要用于食品工業中,所以對潤滑油的要求就非常嚴格,不僅要滿足機械的潤滑,而且不能污染產品,對食品安全造成影響。
在食品企業冷庫工作的鏈條,如果沒有耐低溫的鏈條油,就會因為潤滑油凍住而無法正常運轉。很多食品機械特別是肉類加工廠,每天都要用大量的水來沖洗設備,濺到設備潤滑點的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收,導致潤滑油乳化,進而在高溫下發生油品氧化反應,產生結焦、油泥和膠狀物質,使潤滑油很快變質失效,潤滑失敗,造成機械損壞。在食品生產過程中,可能與食品發生接觸的部分都需要使用食品級潤滑油。食品級潤滑油應用于食品飲料、釀酒、肉類和家禽加工、奶制品、烘焙食品、寵物食品、制糖、食品包裝、醫、糧食加工、水產、自來水廠等。
機械運作時,由于摩擦時工況(負荷、速度、溫度)、工作狀態(連續運轉、斷續運轉、有無振動和沖擊等)以及工作環境(濕度、氣溫、空氣污染程度等)的差異,對潤滑脂的選擇也將有所差異
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關于食品安全,首先想到的是如何在食品加工公司中更好地推廣食品級潤滑劑。在現實生活中,許多食品公司都不愿使用食品級潤滑劑,這是由于許多食品公司對食品級潤滑劑的許多誤解造成的。例如,食品級潤滑劑潤滑不良。使用食品級潤滑劑會大大增加成本。設備中的潤滑劑不會與食物接觸。、。無需食品級潤滑劑。使用食用油比使用食品級潤滑劑更安全。還有很多
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食品級潤滑油為對人體無害的潤滑產品,可使用于食品、藥物、動物飼料等生產的制造設備上。食品級潤滑劑的形態包含液態的潤滑油、潤滑脂、潤滑膏等。較早的食品級潤滑劑定義,是由美國農業部(USDA)的食品安全檢驗局(FSIS)所制定的。
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